Comment faire du boudin blanc ?

Le boudin blanc est un plat d’origine française fait à base d’un mélange de porc, du lait et des épices. De manière traditionnelle, Traditionnellement, c’est l'intestin de porc qui est utilisés. Mais avec l’évolution du monde, ce sont des intestins artificiels. Découvrez les étapes de préparations et les conseils de cuisson. 

Étapes de préparation 

Il faut environ 30 minutes, 10 minutes pour chauffer le boudin blanc. 15 à 20 minutes (la croûte doit être légèrement croustillante). Vous pouvez lire la suite sur ce site. La méthode de préparation est très simple. 

 • Vous devez faire des coupons de boudin sous forme cubique et malaxer dans l’huile vif. 

 • Diminuiez le feu et laisser en cuisson. 

 • Le boudin blanc peut également être cuit entier. 

 • Après l'avoir fait dorer, portez-le à ébullition (environ 10 minutes). 

 • Servir immédiatement avec des tranches de pommes cuites ou de la confiture 

 • Faire un préchauffage du four et laisser la cuisson pendant une dizaine de minutes. 

 • Disposez sur une plaque le boudin blanc afin d’en faire une cuisson 

 • Faites-en une cuisson pendant au moins une quinzaine de minutes. 

 • Faire un retrait du boudin et faire des coupons en tranches. Faites-en un service immédiat. 

 • Veuillez noter que c’est facilement on le prépare. Il peut également être cuit dans un bol. 

 • Préchauffez le four et mettez le boudin blanc dans récipient qui va au four. • Avec du sel et impeu de poivre, faites un assaisonnement en y ajoutant des noisettes de beurre. 

 • Laisser cuire pendant au moins une vingtaine de minutes. 

 • Vous devez faire le service à chaud. 

Conseils de cuisson

Ne faites pas bouillir le boudin noir avant de le cuire, car la viande sera sèche et dure. Avec un peu de temps, vous pouvez le préparer la veille et le réchauffer. Le goût sera plus intense. Vous savez maintenant comment préparer les boudins blancs, et vous pouvez prendre la méthode qui vous rirait mieux pour le faire.